Білий чай Цзи Я Бао (з фіолетової сировини)

Насправді Цзи Я Бао важко віднести до якоїсь певної категорії, адже сировина в нього та сама, що й в пуерів. Збирається вона в провінції Юньнань навесні, й має легку обробку у вигляді підв‘ялювання та сушки (як в білих чаях). Чому фіолетовий? В бруньках вищий вміст антоціану, що надає сировині фіолетовий відтінок забарвлення. Але одне ми знаємо точно - в Я Бао з фіолетової сировини закохуєшся ще задовго до смакування. З такою палітрою ароматів встояти спокійно неможливо.
⠀
Аромат щільний, солодкий, п‘янкий і свіжий, квітковий. Нагадує щойно оприсканий розарій. Ноти духм‘яних трав, розмарину, цитрусових і трав‘яного меду. Дуже багатий спектр ароматів. Настій світло-жовтий. Смак солодкий, яскравий, квітковий, медовий, з нотами березового соку, цитрусових і хвойних. Післясмак довгий квітковий, солодкий.
⠀
Особливий чай для особливих подій. Якщо захочете вловити солодкий та м‘який стан, ви знаєте який чай проведе вас до нього. Особливо прекрасний та чудово розкривається в процесі варіння. Додайте декілька ліхтариків, ватру чи місячне сяйво й театральне дійство розпочнеться прямо у вашому чайнику.

Ціна:
•10 г - 120 грн
• 25 г - 250 грн
• 50 г - 500 грн
• 100 г - 950 грн